U tržnom centru Mercator na trgu Santane održana je prezentacija Udruženja Srbije za celijakiju. Tokom prezentacije prolaznicima je deljena brošura ŽIVOT U SVETU “BEZ GLUTENA“, radi informisanja obolelih i njihovih porodica, ali i ostalih građana o prisutnosti ovog problema i ove neizlečive bolesti u našem okruženju.
Na samoj prezentaciji posebna pažnja je posvećena kompaniji Polimark, kao društveno odgovornoj kompaniji, koja je od 29.01.2009. godine dobila potvrdu Instituta za bromatologiju Farmaceutskog fakulteta u Beogradu da su Polimarkovi proizvodi bez glutena. Polimarkovi kečap, majonez, paradajz sos, margarin, kao i mlečni proizvodi jogurt, mleko i pavlaka su sigurni za upotrebu osoba koje boluju od celijakije. Po svetskim standardima smatra se da su bezglutenske namirnice one koje sadrže ispod 0,002% glutena ili manje od 20 ppm (mg/kg). I mala količina glutena u hrani obolelima od celijakije narušava zdravlje, a granica osetljivosti varira od osobe do osobe.
Celijakija je doživotno oboljenje, odnosno hronična reakcija na gluten, za koje je jedini mogući lek stroga bezglutenska dijeta. Na svakih 100 osoba u Evropi prosečno jedna osoba boluje od celijakije, a oko 80% dijagnostikovanih su deca. Broj obolelih u Srbiji se kreće oko 80.000.
Zbog doživotnog nepodnošenja hrane koja sadrži gluten od velikog je značaja korišćenje atestiranih bezglutenskih namirnica. Polimark je u svojoj akciji pomoći onima kojima je to najpotrebnije podržan od strane Udruženja Srbije za celijakiju, a u planu je i dalja saradnja sa Udruženjem u vidu pomoći i donacija.